Da oltre 25 anni, Kidstudio, agenzia boutique specializzata in graphic design fondata da Marco Innocenti e Luca Parenti, realizza progetti di branding, packaging, web design ed editoriali. Recentemente, lo studio ha collaborato con lo chef italiano Vito Cortese per creare il packaging della sua linea in continua espansione di pasticceria, gelati e cioccolatini raw, vegani e biologici.
Vito Cortese, l’artista culinario che si cela dietro la linea di pasticceria e dolci crudisti, ha una storia affascinante che lo ha portato ad essere chi è oggi. Più di dieci anni fa, infatti, Cortese ha avuto un serio problema di salute che lo ha costretto a cambiare radicalmente la propria alimentazione, un cambiamento che gli ha fatto capire come “la nostra alimentazione influisca sul nostro benessere”. Nel tempo, Cortese ha continuato a scoprire e sperimentare diversi alimenti naturali, un percorso che lo ha portato ad essere un vero e proprio pioniere dell’esperienza raw con l’apertura del Cortese Caffè Novecento di Firenze.
Alla ricerca di uno studio di design in grado di interpretare l’essenza del suo lavoro, Cortese ha scelto di affidarsi a Kidstudio. Parlando del progetto, Innocenti di Kidstudio ha spiegato come il grande interrogativo con cui si sono confrontati sia stato “come trasferire il concetto di raw, naturale e biologico a un marchio e, successivamente, all’intero packaging senza perdere quel tocco di eleganza e raffinatezza?”
Una risposta a questa sfida è stato adottare un approccio minimalista e raffinato per l’estetica, “nato da un dialogo costante con lo stesso chef”. Altri aspetti presi in considerazione sono stati la sostenibilità del brand e l’uso delle carte riciclabili Materica e Freelife Merida, scelte per “il tocco naturale che conferiscono a ogni progetto”.
